Deliciosas, as mangas são uma das frutas mais versáteis que existem, pois servem tanto para consumo in natura como para o preparo de pratos doces e salgados. Nos últimos tempos, no entanto, a fruta tem sido deixada um pouco de lado por quem está de olho na balança, pois muitas pessoas acham que a manga engorda. Mas será isso verdade mesmo? Quais são as calorias da manga?
É o que vamos saber logo mais, conhecendo as calorias da manga de acordo com seus principais tipos e algumas receitas light com a fruta.
Cerca de 15% da manga é composto por açúcar, e aproximadamente 1% é formado por proteínas. A manga possui quantidades significativas de antioxidantes e das vitaminas C, B, K e A.
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Ferro, zinco, magnésio e cálcio são alguns dos principais minerais da manga, que ainda possui substâncias carotenoides que atuam no combate aos radicais livres (daí a cor da fruta).
Além de deliciosa, a manga é muito nutritiva e traz benefícios à saúde. Veja 10 benefícios da fruta para a saúde e boa forma:
De origem asiática, as primeiras sementes de mangueiras chegaram ao Brasil trazidas pelos portugueses, e rapidamente se adaptaram ao nosso solo e clima. Atualmente, no entanto, as mangas que encontramos à venda com mais frequência são de variedades trazidas de outros países, como é o caso da Haden e da Palmer.
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Trata-se da variedade mais plantada em todo o mundo. Suculenta, é utilizada para consumo in natura e para o preparo de sucos e sorvetes. Embora não tenha muitos fiapos, seu sabor não é tão apreciado pelos brasileiros, que preferem uma fruta mais doce, como é o caso da manga Haden. Os frutos pesam entre 400 e 700 gramas.
Assim como a Tommy Atkins, a manga Palmer também tem origem na Flórida e quase não possui fiapos. As frutas possuem casca verde arroxeada quando verdes e vermelho quando amadurecem. A polpa é consistente e possui excelente sabor. Pode ser consumida in natura ou utilizada para saladas e doces.
De origem nacional, a manga rosa pode ser consumida in natura e é também ótima para sucos, pois é bastante suculenta (67% da fruta é polpa). Tem bastante fiapos e pesa entre 300 e 350 gramas, em média.
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Considerada uma das mangas mais saborosas à venda, a variedade espada não tem fiapos e também tem preço mais acessível que os demais tipos de manga. Com apenas 57% da fruta na forma de polpa, é mais indicada para consumo in natura ou em doces e saladas.
Saborosa e com pouca fibra, é uma das melhores mangas para consumir ao natural. Devido ao sabor diferenciado e à baixa produção, pode chegar ao mercado com preços mais elevados que os demais tipos de manga.
Se você acredita que a manga engorda, saiba que não está sozinho. Esta, na verdade, é a visão de muitas pessoas, que infelizmente deixam de incluir essa ótima fruta na dieta por acreditarem que vão ganhar peso a ingerindo.
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Por incrível que pareça, as calorias da manga são praticamente as mesmas da maçã, mas a manga acabou ficando com fama de calórica porque geralmente é consumida em maior quantidade, devido ao tamanho da fruta. Enquanto uma maçã média pesa 130 gramas, facilmente consumimos o dobro disso quando resolvemos comer uma manga.
Portanto, para não ganhar peso comendo manga, evite comer a fruta inteira de uma única vez, ou então coloque somente as menores no carrinho do supermercado.
Você já sabia que as calorias da manga não são tão grandes assim a ponto de afirmar que a fruta engorda? Acreditava que ela não era boa para a sua dieta de emagrecimento? Comente abaixo! Foi útil?Loading...
Pitaya Engorda Ou Emagrece? Conhece Mais Sobre A Fruta
Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.Perfeitamente adaptada à região Nordeste do país, a manga rosa possui um crescimento acelerado. Na maioria dos casos, sua produção já se inicia no segundo ano após o plantio. Além disso, uma outra particularidade importante é relacionada à não necessidade de indução química visando o estímulo da produção.
Tal fator constitui-se em uma vantagem, principalmente para o pequeno produtor, pois os custos são elevados e poderiam até mesmo inviabilizar algumas plantações. Saiba mais sobre a manga rosa neste artigo: o que é, seus tipos, benefícios, propriedades, vitaminas e mais!
Para alguns, falar sobre o que é manga rosa pode ser semelhante a falar sobre um sabor do Nordeste brasileiro. Resultante de uma combinação perfeita de sabor com frescor, a fruta tem sua origem no Sudeste Asiático. Seu cultivo tem indícios de aparecimento há cerca de 4.000 anos.
La Trampa De La Comida Barata
Conforme dados divulgados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, a EMBRAPA, diversos tipos de manga são consumidos ao redor do mundo. Tanto que ela já é considerada uma das mais comercializadas, seja utilizando-a em receitas mais elaboradas, doces ou até mesmo salgadas e também no seu consumo
A chegada ao Brasil se deu através de colonizadores portugueses, vindos de navio. O clima quente e propício para seu cultivo favoreceu a adaptação no país, tanto que hoje estamos em nono lugar na produção mundial.
A mangueira é uma árvore grande e seu porte pode atingir cerca de 30 metros. Sua copa pode ser considerada bastante frondosa, fazendo com que ela fique muito bem disposta em jardins maiores.
Pinheiro Em Pauta:
Uma opção bastante inteligente, para o caso de plantação e cultivo em pequena escala, é a plantação da mangueira em um ponto mais isolado, pois ela poderá oferecer uma bela sombra durante o ano inteiro.
No período de inverno, ela ganha tonalidade mais clara devido a inflorescências que entregam à copa uma beleza evidente. Já o verão é o momento dos frutos, que comumente apresentam a casca em tons de amarelo e vermelho. Portanto, nesta época, a mangueira tem seu ápice de cores e também da produção de sabores da fruta.
Ainda falando sobre um cultivo mais doméstico, uma opção para quem não possui muito espaço é plantar e cultivar em vasos. Neste caso, as árvores não deverão passar de 2 metros de altura e seus frutos continuarão tão bonitos e saborosos quanto em árvores maiores.
Barra De Proteína: Será Que Engorda? Faz Mal à Saúde?
Um cuidado a se ter é relacionado às podas, que devem ser feitas logo depois do período da frutificação. Com isso o tamanho da copa é controlado, se este for o desejo.
No mundo todo, é possível afirmar que existem por volta de 1.600 tipos de manga. Os fatores que mais diferenciam entre si são, basicamente, a consistência dos frutos e da polpa, o formato e também o tamanho.
A Índia é conhecida como uma grande quitanda natural de mangas. Só lá, a diversidade que acredita-se existir é de mais de 1000 tipos. As mais populares no Brasil são: manga rosa, bourbon, espada, ubá e tommy atkins.
Calorias Da Manga
Porém, é preciso ter cuidado para não confundir as variedades de manga existentes com outras frutas semelhantes, como a cajarana ou cajá-manga. Elas também fazem parte da mesma família, ainda que sejam plantas de espécies diferentes.
Em termos de nutrição, a manga se apresenta como uma boa auxiliar na complementação alimentar. Devido às propriedades da manga rosa, algumas necessidades de vitaminas são bem supridas com seu consumo.
É o caso das vitaminas A e C, encontradas ricamente em sua polpa. Já para o caso da niacina e da tiamina, que são pertencentes ao complexo B, além de sais minerais como o fósforo, estes também podem ser encontrados na fruta.
Frutas Que Engordam (e Podem Estragar A Dieta)
A forma correta de como plantar manga rosa diretamente no solo consiste em fazer a acomodação da muda em um berço de plantio. Suas dimensões devem apresentar aproximadamente 5o x 50 cm, devendo ser completado com terra do próprio local, misturada com cerca de 10 litros de esterco de origem bovina.
Porém, terra vegetal também pode ser utilizada. Importante acrescentar farinha de ossos, que para as proporções indicadas pode ser em 500 gramas. Ademais, deve ser observada uma boa regagem.
Por outro lado, quando o caso for a preferência por obter uma mangueira de menor tamanho, o plantio deverá ser feito em um vaso. Dessa maneira, é preciso que se utilize um recipiente que possua de 15 a 20 litros de capacidade.
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O fundo do vaso deverá ser preenchido com argila expandida, bem como deverá ser disposta uma camada de manta do tipo geotêxtil seguida por um complemento de terra apropriada para vasos.
As regas devem ocorrer em uma média semanal de três vezes, até que a planta possa estabelecer solidamente suas raízes. Iniciando o broto, as regas devem ocorrer somente quando se notar o solo seco. Quando o plantio for em vasos, será preciso que o substrato seja molhado uma vez ao dia.
Quando seu plantio for no solo, as plantas dispensarão a poda. Porém, se em vasos, seus ramos devem sofrer poda, ou seja, devem ser aparados uma vez anualmente. Contudo, seu corte deve ser de menos da metade do ramo.
Saúde, Corpo E Mente: Na Cozinha Da Líli
Importante que a adubação seja feita de três em três meses para plantio no solo, enquanto
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